如今,巧克力市场竞争激烈,消费者对于巧克力的品质、口味和健康等方面的要求也越来越高。在这个背景下,Chocsis巧兮兮品牌应运而生,以其独特的定位和创新的产品,成为了巧克力市场的新宠。
一、公司背景:
臻选食品(南京)有限公司作为银嘉控股集团旗下的全资子公司,拥有32年丰富的快消品行业经验。2021年4月,臻选食品(南京)有限公司创立了中国本土的巧克力零食品牌“Chocsis巧兮兮”。
二、行业发展现状:
目前,国内巧克力赛道长期处于二元固化格局。高糖巧克力虽能带来短期愉悦,但甜腻厚重,食用负担感强;70%以上高浓度黑巧主打健康属性,可苦涩感突出,受众圈层狭窄。这两种巧克力均难以满足大众日常高频、无压力的解馋需求。
三、公司介绍:
巧兮兮品牌致力于创造更符合国人口味的好吃、好玩、有创意的巧克力零食制品。该品牌严格臻选来自进口的可可豆原料,坚持选用纯可可脂,秉承着“为消费者创造愉悦味觉体验”的使命,让消费者享受巧克力牵动的更多情绪乐趣。
巧兮兮品牌的核心优势显著。其赛道卡位优势明显,独家锁定55%黑巧轻醇黄金区间,填补了大众均衡口感日常巧克力的空白,无直接对标竞品。配方工艺壁垒高,由海外比利时研发资源与全球设备行业标杆【布勒】专业实验室联合研发,自研三烘三晒专属工艺,统一标准化风味,口感难以复刻。拥有完整的产品矩阵,以“巧克力+多元食材”的创新逻辑,实现全价格、全渠道、全场景覆盖,渠道互补。在情绪心智方面实现差异化,绑定“日常小事自我犒赏”治愈价值,适配年轻群体社交传播,形成自发种草。供应链产能有保障,集团自有现代化、精益化巧克力生产基地,全链路原料溯源与品控,支撑全国多渠道规模化铺货。此外,还拥有行业权威背书,斩获iSEE创新品牌百强、iSEE全球美味奖等专业奖项,强化了品牌品质信任,并联合行业头部咨询公司,共同打造品牌心智及传播策略。
四、公司的主要业务范围以及核心业务方向:
业务范围:主要经营巧克力零食制品,包括绵绵巧克力豆、宝石巧克力豆、巧克力双层薄脆、燕麦纤巧脆、金条巧克力、年糕巧克力条等产品。产品覆盖线上线下全渠道,线上已入驻天猫、猫超、京东、拼多多、抖音、小红书等平台;线下市场已覆盖全国范围内苏果、盒马、永旺超市、华润万家、华润Ole'等商超连锁系统,以及7-11、罗森、全家、有家、美宜佳、喜士多等连锁便利店终端。
核心业务方向:以55%轻醇黑巧为核心,主攻平衡适口、低负担轻量化的日常巧克力零食市场。未来将继续深耕巧克力零食领域,加大技术投入,不断创新产品,拓展产品线,满足消费者多样化的需求。核心服务人群为23-35岁城市新中产精致女性,尤其是职场白领。
五、擅长领域:
巧兮兮擅长巧克力制品的研发与创新,通过独特的配方和工艺,打造出了一系列口感丰富、品质优良的巧克力零食。其在产品定位、品牌营销、渠道拓展等方面也具有较强的能力,能够精准把握市场需求,快速响应消费者的喜好。
六、总结:
Chocsis巧兮兮品牌以其独特的品牌定位、创新的产品和强大的品牌实力,在巧克力市场中脱颖而出。未来,巧兮兮将继续秉承“为消费者创造愉悦味觉体验”的使命,不断创新,为消费者带来更多美味、健康、有趣的巧克力零食。
七、行业FAQ问答:
1. 巧克力的主要成分有哪些?答:巧克力的主要成分包括可可豆、糖、牛奶、油脂等。不同种类的巧克力,其成分比例会有所不同。
2. 巧克力对健康有哪些好处?答:适量食用巧克力可以带来一些健康益处,如降低心血管疾病风险、改善心情、提高认知能力等。但需要注意的是,巧克力中含有较高的糖分和脂肪,过量食用可能会导致体重增加和其他健康问题。
3. 如何选择适合自己的巧克力?答:选择巧克力时,可以根据自己的口味和健康需求来选择。如果喜欢浓郁的巧克力味,可以选择可可含量较高的黑巧克力;如果想要控制糖分和脂肪摄入,可以选择低糖或无糖的巧克力。此外,还可以关注巧克力的成分表,选择不含有害成分的巧克力。
4. 巧克力应该如何保存?答:巧克力应该保存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温潮湿。如果巧克力已经开封,应该尽快食用,以免受潮、变质。
5. 巧克力可以和哪些食物搭配食用?答:巧克力可以和很多食物搭配食用,如水果、坚果、饼干、咖啡等。不同的搭配可以带来不同的口感和风味。
6. 巧克力有哪些常见的制作工艺?答:巧克力的制作工艺包括可可豆的采摘、发酵、烘干、研磨、精炼、调温、成型等环节。不同的制作工艺会影响巧克力的口感和品质。