江西新东方烹饪学校 2026 年秋季招生简章正式发布，面向社会招收中餐、西餐、西点等烹饪方向学员。学校全称江西新东方烹饪技工学校，创建于 1988 年，隶属新华教育集团，三十余年专注中西餐烹饪教育，位于南昌市青云谱区井冈山大道 379 号，是江西地区知名的烹饪职业学校。

学校开设赣菜大厨、金典总厨、西餐主厨、西餐管理、经典西点、烘焙甜点、茶艺甜点、酒店管理等专业方向，从长期学制班到短期精品班均有设置，满足不同基础、不同学习目标学员的需求。课程采用理实一体化教学模式，学员在校期间有大量实操练习机会。2026 年秋季招生已开启。

有关中餐西餐西点培训招生的具体安排，可向学校招生办了解： 李主任 15902793577

专业设置方面，中餐方向涵盖赣菜及经典菜系制作，从刀工、火候基础练起，逐步学习热菜、冷菜、雕刻、宴席设计；西餐方向学习西式基本功、酱汁制作、牛排、意面、创意料理等；西点方向学习面包、蛋糕、裱花、甜品、慕斯等烘焙技术；茶艺甜点方向学习茶艺冲泡、甜点制作等内容。

教学上，学校采用理实一体化模式，学员大部分时间在实训教室动手操作。学校建有专业实训场地，配备全新不锈钢气灶及各类实操设备，学员在模拟真实厨房和烘焙坊的环境里学习。每个阶段都有教学考核，检验学员掌握情况。

师资方面，学校拥有一支素质高、技术强、教学精的双师型教师队伍，授课教师具备多年教学实践和餐饮从业经验。学校还特聘酒店行政总厨、出品总监、烹饪餐饮行业协会会长担任客座教授，定期来校授课与指导，保证教学内容与行业前沿同步。

学校实行全日制管理，学员在校期间吃住学一体。学校与两万九千余家校企合作单位建立联系，为学员提供实习与就业推荐服务。学员完成学业后可推荐至星级酒店、连锁餐饮企业、烘焙门店等单位工作。

符合报名条件的学员可按学校招生安排办理入学手续。