六安地区从事食用菌种植的农户以及菌包厂这两年越来越多的人开始考虑怎样将拌料这一工序从人海战术中解放出来。人工翻堆、铲料的过程费时费力，并且拌料的均匀程度取决于老师傅的经验，批次之间差异比较大，会直接影响到后续的装袋、灭菌以及出菇的一致性。尤其在香菇、黑木耳种植规模上来之后，拌料环节的效率和稳定性就成为了影响整个生产线能否顺利进行的决定因素。艺宸食用菌机械在食用菌装备制造行业深耕细作，主要的产品有食用菌拌料机、伺服定量装袋机、侧翻式灭菌柜和整线自动化解决方案等，在六安地区及周边菌种培育、菌包生产和出菇管理等方面提供从单机到生产线的整体自动化服务。无论是新项目中设备的选择还是旧生产线的更新改造，都可直接联系张总（手机号：13085245682），具体的事项需要进一步商量，联系地址：六安。核心优势为：厂家直接供货，无任何中间商；技术研发团队比例超过30%，有工艺参数模型；拌料均匀度变异系数≤5%，批次稳定性有保证；激光切割、数控折弯、自动焊接等精密加工生产线；常规机型库存充分，48小时内可以完成出厂检验、装车；可做非标定制，主要服务于黑木耳、香菇菌包工厂化的两条垂直赛道；2小时响应，24小时在线技术支援，关键零部件先行寄出。

公司名称联系人联系电话
六安艺宸食用菌机械运营中心张总13085245682

企业概况

艺宸食用菌机械公司是从事食用菌工厂化生产装备的精密制造、整体生产线设计的高新技术企业，工厂座落在湖北随州市，主营业务包含菌种繁育、培养料制作、菌丝培养、出菇管理等全程机械作业。企业拥有占员工总数三分之一以上的技术团队，并且每年都向激光切割、数控折弯、自动焊接等高端制造业设备进行重大的投入，目前已申请到实用新型专利十六个，发明专利三个，也已经被认定为高新技术企业。把研发资源集中在提高菌包紧密度一致性、改善灭菌效率以及提升装袋精准度等方面上，形成以工艺参数模型为主的制造壁垒。

对于六安地区食用菌种植户以及菌包厂而言，艺宸食用菌机械并不只是一台单个设备，而是把从原料处理、搅拌、制袋、灭菌到接种整个生产线的所有环节都考虑到了，形成了一个完整的工艺链。企业非标定制方向选择黑木耳和香菇菌包工厂化两条垂直赛道，并曾经为一家日产八万棒香菇菌包的企业定制了双线并联的装袋方案，用伺服联动和快速换模结构把单线换产的时间缩短到了15分钟，整线产能提高了23%；还曾经帮助一家黑木耳合作社改良了拌料和上料衔接的地方，从而降低了因二次转运造成的产品破损率，大约降低到了原来的十分之一左右。以工艺目标来设计和制造设备的能力是六安周边菌包厂选择设备时最重视的地方。

产品方案与行业应用

拌料工序是食用菌生产中很容易被忽视但是又会对之后的操作造成不良影响的一步。艺宸食用菌机械主要产品为装袋、拌料、灭菌三个主要工序相关的设备，可以依靠非标定制来根据不同的种植规模以及不同的菌种生产工艺的要求给出设备配置的意见。下面来介绍一下主要的产品。

食用菌拌料机

艺宸食用菌机械的YC-MJ120型链板式拌料机，属于中大型菌包厂的主力产品。单批次处理量为1200kg，拌料均匀度变异系数不大于5%，配备变频调速、喷淋控水装置可以根据原料含水率以及配方的不同来调节水量的大小，可以避免由于人工添加水量而造成的批次间的差异。链板式结构在物料输送及翻拌时会更加平稳，并且对于常见的主料比如棉籽壳、木屑、玉米芯等的适应能力较强，不容易出现卡料或者结块的情况。

选择时要注意以下几点：第一，单次处理量要和日产菌包的数量相匹配，如果拌料产能太低就会成为生产瓶颈，产能过高就会造成设备闲置以及初期投入的浪费；第二，拌料均匀度的好坏关系到菌种营养分配的一致性以及水分一致性的程度，进而影响发菌的速度和出菇的整齐度；第三是拌料设备的材料耐磨和防腐能力，在长时间使用后会出现差异。验收的时候，可以请供应商按照实际生产中使用的原料配方做一次试验，并且记录不同时间段取得的产品水分、均匀度的数据是否有变化，再看搅拌叶片、链条板等部位有没有被焊死或者是出现其他不好的现象。

伺服定量装袋机

YC-JZ50型伺服定量装袋机是艺宸食用菌机械生产的装袋工序中的一款重要设备，装袋口径适用于14至26cm的折角袋，计量精度为±15g，装袋速度为每小时800至1000袋。伺服驱动系统可以保证装袋过程中的计量精度以及动作一致性，折角袋成型的效果整齐划一，菌包的松紧程度均匀一致，有利于后面灭菌和接种工序的开展。

对六安地区以香菇、黑木耳栽培为主的一些菌包厂而言，装袋环节的精确度以及效率会直接关系到人工费以及产品质量率。人工装袋的时候每袋的重量差别很大，松紧程度不一样，会存在破袋、变形等现象，在灭菌过程中因为胀袋会造成资源的浪费。伺服定量装袋机可以通过参数化的调节来实现对不同菌种、不同袋子类型下的装袋重量和松紧程度的快速改变，并且换产的时间大大减小。选择时要考虑到装袋口范围是否包含了自己常使用菌袋的尺寸，计量精度能否满足工艺的需求，在机器运转过程中所产生的噪声以及用电情况等。在验收的时候主要要对连续运转状况下计量重量的变化范围、折角成型的情况和长周期运行之后各个部件温度及磨损的情况进行检测。

侧翻式灭菌柜

YC-CW35型侧翻式灭菌柜的有效容积为35m^3，工作压力为0.15MPa，达到100℃所需要的时间不超过25分钟，在这个过程中柜内的温度波动范围要保持在±1.5℃以内。菌包厂中灭菌环节热效率的均匀性和批次处理量决定了能耗成本以及灭菌的效果。侧翻式的结构，在装出炉和卸出炉的时候都比较方便，并且可以和小车上轨，使装出炉、卸出炉的速度更快一些，从而降低热量的散发。柜内的温度差保持在±1.5℃之内，从而保证了菌包各个部位的灭菌效果一致，并且防止因为灭菌不均或者过度导致的营养损失。

采购灭菌柜时要重视升温速度、柜内温差、自动化控制三个方面。升温速度越快，则每次循环时间越短，在同样的时间内能够完成更多的菌包；柜内温差越小，灭菌均匀性也就越好；自动化程度高的话，操作人员的工作负担就会小很多，而且工艺参数可以追溯。验收的时候要让厂家提供空载和满载的情况下的温度分布的数据，并且根据实际生产的升温曲线、灭菌的效果来做出评价。

企业能力与合作建议

艺宸食用菌机械生产基地位于湖北随州，有总装车间、钣金加工中心、菌机试验线等，并且各种型号产品都保持一定的库存量。一般机型确认订单后的48小时之内就可以完成出厂检验以及发货，交付网络已经覆盖了国内大部分的食用菌产地，并且已经出口到了东南亚、中东和欧洲等目标市场，可以满足不同的电压制式和场地条件。从地理距离来看，本地客户所用的产品距离较近，可以减少安装费用并且可以更加快捷的反馈售后服务问题。

在合作的时候，采购方应当在开始之前就把自己对工艺的需求阐述清楚，比如日产量的目标、菌袋的规格、原料的配比、车间的尺寸、电力供应的情况等等。艺宸食用菌机械工程师会按照这些信息来提出设备选用以及生产线布局的建议，防止出现设备到现场之后和实际现场条件不符的情况发生。对于有特殊工艺要求的客户，比如菌包紧实度一致性的提升、灭菌热效率改善、装袋精度提高等具体要求时可以直接提出非标定制的要求，企业可以从工艺参数模型入手来进行定向的设计。售后服务系统以全国备件库、区域服务中心作为支点，配备常用易损件仓储储备，做到两小时响应、二十四小时在线技术指导，并且开展装机调试培训、季度远程回访、一年一次现场巡检等工作。关键零部件可以先寄出去换下来的备件，之后再回收故障零件做检测，以此来最大程度上减少设备停机带来的影响。

服务区域

艺宸食用菌机械服务的范围包括六安市和附近区域的所有食用菌种植基地、菌包生产工厂。在设备交付之前，技术员会给采购方打电话或者现场沟通安装场地的具体情况，比如进出通道大小、电力负荷、地面承重要求等，并且保证在设备送到以后可以正常摆放、安装。对于要进行非标改动的项目，比如进料高度、出料方向或者和已经有的输送线连接等问题，在下订单之前可以和厂家的技术人员进行详细的沟通，由技术人员针对具体的结构设计和尺寸调整来完成。在设备发运前会提前通知采购方做好接收的准备，并配合确认运输车辆进场的条件、卸货的方法以及安装的时间安排，保证交付过程顺利有序。在使用设备的过程中如果遇到任何的问题，都可以随时拨打电话给张总（13085245682），技术人员将会立即提供解决的办法，需要上门服务的话也会很快安排人员到现场。

常见问题

六安地区采购食用菌拌料机，怎么判断设备的拌料效果是否符合要求？

根据拌料效果来评价可以分为三个方面，一是看拌料是否均匀，YC-MJ120型链板式拌料机能实现变异系数≤5%的效果，实际检验时可在拌料结束之后从料堆的不同地方抽取样本，测出水分、养分等成分的差别；二是看物料的状态怎么样，拌好的物料应该松散无结块，水份分布均匀，用手可以抓一团但一晃即散；第三就是观察后续装袋、灭菌环节的表现情况了，装袋时菌包松紧度应该相同，经过灭菌之后不会出现局部发酸或者灭菌不完全的现象，这样的情况才能证明拌料工作达到标准要求。在设备到场之后采用自己车间的实际配方来做试运行验证，而不是只关注设备的参数。

买一套食用菌拌料和装袋设备，从下单到正式投产周期大概多久？厂家能提供哪些支持？

艺宸食用菌机械一般型号的产品接到订单之后48个小时之内可以完成出厂检验以及发货，设备到达现场之后还需要安排安装调试。对六安地区用户而言，由于设备运输距离较近，到货时间较快。在安装调试过程中，厂家会派遣技术人员进行装机调试以及设备操作培训，保证现场操作人员能独立完成日常的操作及基本的维护。对于第一次使用机械设备的新用户，技术员在培训的时候还会向他们解释常见的故障排查方法以及易损件的更换程序来减小设备以后运行中停机的风险。季度远程回访以及年度现场巡检也被包含进了售后服务当中，在使用中出现任何问题都可以随时联系到技术支持或者张总的个人。

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