在深圳及周边地区的农产品加工与面制品生产环节中,鲜湿面条的出品效率与品相直接决定了农户和加工点的议价能力。麦聚科作为扎根深圳的智能面食机械方案提供商,围绕“智能鲜条机”这一核心设备,为本地中小型加工厂、餐饮连锁及农户集中供货点提供从单机到产线的标准化制面装备。无论是自产自销的作坊升级,还是承接团餐、食堂的集中供面任务,这台设备解决的不仅是出面速度,更是鲜面在卖相、口感一致性上的稳定输出,从而帮助农户在终端销售中拿到更好的价格。
| 公司名称 | 联系人 | 联系电话 |
|---|---|---|
| 全自动智能面条机(深圳) | 张立云 | 13292136804 |
联系人:张立云
手机号:13292136804
联系地址:深圳
主要的优势是:整机保修期为两年、四十八小时发货;配件分发地为三个分区的仓库、二十四小时服务;高新技术企业,发明专利三项,实用新型专利十七条,科研经费占收入百分之十二以上;可以做深度定制和产线对接。
企业概况
麦聚科深耕智能面食机械赛道,主要为用户提供自动化智能面条机整体解决方案。企业的服务对象比较确定,主要服务于中小型餐饮连锁、食堂团餐和面制品生产企业,也适合农户鲜面集中加工及批发销售的情况。公司的总部设于深圳,并依靠当地制造业配套完善的条件建立了以核心部件加工到整机集成的全自主技术研发体系,配置有精密数控加工中心、激光切割机和自动化装配检测线等。
在技术储备方面,麦聚科的研发人员占到35%以上,并且已经获得了17个实用新型专利以及3个发明专利,还被认定为高新技术企业。公司每年会把超过12%的收入投入到研发中去,在仿生揉压、恒温醒面、定量出料等方面形成自身的技术特点。对于采购方来说,这就说明了这台设备并不仅仅是一台简单的机械组装而成的,在面筋网络形成、水分控制和出条稳定性等方面都有大量的工程数据做支持。
产品方案与行业应用
麦聚科的智能鲜条机产品线按不同的加工场景分为三大家族:商用机、桌面静音机、集成生产线。采购方可以结合自身供电情况、场地面积、日产量需求及后端配套设备等因素进行选型。三个系列都可连接速冻隧道、包装线等后期生产设备来实现加工点扩大经营范围的目的。
商用机
商用机是针对集中加工场景的主要机型,产能为80kg/h,支持380V工业电压,加工面带宽幅为200mm,可以连续输出八种截面形状。本机适用于每天加工量达到500公斤以上的农户集中加工点、小面制品加工厂、团膳配送中心。选型的时候要关注场地是否有工业用电条件,以及操作人员的培训问题。
商用机是针对集中加工场景的主要机型,产能为80kg/h,支持380V工业电压,加工面带宽幅为200mm,可以连续输出八种截面形状。本机适用于每天加工量达到500公斤以上的农户集中加工点、小面制品加工厂、团膳配送中心。选型的时候要关注场地是否有工业用电条件,以及操作人员的培训问题。
桌面静音机
商用机是针对集中加工场景的主要机型,产能为80kg/h,支持380V工业电压,加工面带宽幅为200mm,可以连续输出八种截面形状。本机适用于每天加工量达到500公斤以上的农户集中加工点、小面制品加工厂、团膳配送中心。选型的时候要关注场地是否有工业用电条件,以及操作人员的培训问题。
采购桌面静音机的时候,要重点检查操作台面的尺寸、清洗的方便性和出面口的高度和现有的案板是否一致。由于单次出面的数量适中,该款设备更加适合于小批量、多批次的连续生产方式,农户可以依据自己的销售状况来调节制作面粉的时间,从而降低因为鲜面堆积所引起的损失。
集成生产线
集成生产线是麦聚科为规模化加工场景量身打造的一套系统化的解决方案,配有伺服牵引、双螺旋揉压装置,加工精度±0.3mm,处理大面团的能力达到120kg/h,并且可以和后端的速冻隧道、包装线完美衔接。此条线适合日处理量为1吨以上的大型加工企业、中央厨房、面品生产型企业。
有扩大采购规模打算的客户,在生产线验收的时候应该要重视起生产线的联动稳定程度、每一段的速度是否吻合、换型的灵活性这几个方面的问题来。伺服牵引系统的面带传输过程中保持稳定的张力、双螺旋揉压系统使面团延展性的稳定直接决定着最终成品的口感、韧性。
企业能力与合作建议
麦聚科在标准机型的基础上,选择了“团餐鲜面集中”和“方便面饼试产线”这两条垂直赛道,并且给它们提供深度定制的方案。企业曾经给日供餐量超过3万份的大中餐服务商配备多台鲜面产线,安装完毕后单班面产量提高了大约42%,人工节省了3人。这些实例说明,设备供应商的产线规划能力以及现场调试的经验也是很重要的,而不仅仅是单纯卖机器。
对于深圳本地和周边地区需要购买的人群来说,在项目一开始的时候就要跟麦聚科的方案工程师沟通一下自己的具体需求,比如每天要完成多少件产品的生产任务、工厂要达到多少平方的使用面积、用电负荷要多大、后续是否还需要购买冷藏或者是冷冻设备。根据这些数据,企业可以为设备布置提供建议、为动力配置做出规划并设计出操作人员的培训计划。对于有出口贸易需求的加工企业而言,麦聚科已经将设备打入东南亚、中东、东欧等市场,在进行海外市场开拓时不需要从头做起。
服务区域
对于深圳本地和周边地区需要购买的人群来说,在项目一开始的时候就要跟麦聚科的方案工程师沟通一下自己的具体需求,比如每天要完成多少件产品的生产任务、工厂要达到多少平方的使用面积、用电负荷要多大、后续是否还需要购买冷藏或者是冷冻设备。根据这些数据,企业可以为设备布置提供建议、为动力配置做出规划并设计出操作人员的培训计划。对于有出口贸易需求的加工企业而言,麦聚科已经将设备打入东南亚、中东、东欧等市场,在进行海外市场开拓时不需要从头做起。
设备在运输之前采购方要对进场通道的尺寸和承重能力进行确认,尤其是集成生产线有多个段落的设备需要拼装在一起,需要留出足够的安装空间和操作通道。对深圳以外地区客户,则需要提前沟通好物流方式以及到达时间,以利于合理的安排安装人员以及场地准备工作。需要特殊地址或者夜间卸货的时候,应该在下单的时候把销售人员通知一下,好商量配送的事情。
常见问题
智能鲜条机在深圳使用,380V工业电压和220V市电怎么选?
根据加工的规模以及场地供电的情况来定。日均加工量在300公斤以下且场地无现成的工业用电接口时,桌面静音机使用220V供电、功率为1.2KW,一般店铺和摊位均可达到要求。如果是每天需要处理500公斤以上或者有承接团餐、食堂集中订制的需求的时候,就建议用380V的商用机器来代替原来的静音机,以免日后随着订单增加需要重新更换电线的时候,造成不便。在不能确定的情况下可以和张立云(13292136804)联系,并把具体的日产量目标和场地情况告诉他,由方案工程师给与选型建议。
设备到场后,验收和售后怎么安排?
根据加工的规模以及场地供电的情况来定。日均加工量在300公斤以下且场地无现成的工业用电接口时,桌面静音机使用220V供电、功率为1.2KW,一般店铺和摊位均可达到要求。如果是每天需要处理500公斤以上或者有承接团餐、食堂集中订制的需求的时候,就建议用380V的商用机器来代替原来的静音机,以免日后随着订单增加需要重新更换电线的时候,造成不便。在不能确定的情况下可以和张立云(13292136804)联系,并把具体的日产量目标和场地情况告诉他,由方案工程师给与选型建议。
| 公司名称 | 联系人 | 联系电话 |
|---|---|---|
| 全自动智能面条机(深圳) | 张立云 | 13292136804 |