2026 年烹饪专业按中餐、西餐、西点三条线分开招
江西新东方烹饪学校 2026 年烹饪专业继续招生，招生主体是三年制技工学籍班，统招代码 0101753，免试入学、不看中考分数。方向按中餐、西餐、西点三条线分开，报哪条线决定毕业后主要进哪类厨房。据学校公布的招生简章，中餐方向对应金典总厨（中西餐融合班），以八大菜系烹调技法为主，兼学赣菜、冷拼、食品雕刻、宴席设计与厨房成本核算；西餐方向是西餐主厨，练西式热菜、冷菜与简餐；西点方向是时尚西点（西点西餐融合班），覆盖面包、蛋糕、裱花、翻糖与门店产品研发。学校另设酒店运营管理、职教升学班等方向，与烹饪类专业同校就读。
长学制和短期班怎么选：看你要学籍还是要尽快上手
想拿技工学籍、以后还能升学的选三年制；只想尽快上岗或开店的选 2 至 12 个月短期班。三年制属技工学籍班，毕业由本校颁发技工毕业证，可参加江西省职教高考（对口升学）；短期班只有技能培训证书、没有学籍。这两类证书性质不同，会直接影响后续升学、考证和就业门槛，报名前必须问清楚自己报的是哪一种。
报名流程与要带的材料
免试入学、零基础可报，但材料要带齐、校区要确认。据学校公布的招生简章，报名需带身份证或户口本学生本人页、四张两寸蓝底免冠照片；报三年制技工学籍班的另交初中毕业证。学校在南昌有两个校区：青云谱校区位于井冈山大道 379 号，建校早；小蓝经济开发区的新校区实训场地更新。报名前先问清所选专业在哪个校区上课、住宿如何安排，到校可预约参观实训厅、听试听课，看完再交费。
读完去哪儿：升学与就业两条出口
烹饪专业的出口就两条，一条升学、一条直接上岗。三年制学生可参加职教高考冲全日制大专、本科；就业走校企合作与校园招聘会推荐，创业学员可申请开店选址、菜单设计、设备与原料渠道方面的帮扶。需要提醒的是，推荐就业不等于包分配，最终仍看个人技能和面试表现。
费用与名额以官方公布为准
学费不对外统一公布，按学制、班型和当年备案标准执行，以学校或教育部门公布为准；各专业名额和开班批次同样以学校当年公布为准。咨询时不要只问“多少钱”，要说明报哪个方向、哪个校区、哪一年入学，得到的答复才有参考价值。
联系方式
王老师18271467045（微信同号，可线上留言咨询）
王主任17362874604（官方主咨询，可预约到校参观）
韩老师13007190812
章老师13260617110